Para o dia da Mãe ♥

Um sorteio fantástico, em que podem ganhar um miminho delicado e elegante, do Baú de Presentes:

Para se habilitarem, passem aqui e preencham o formulário. Termina amanhã!!!
Digam lá se eu não sou amiga?!

Feliz Maio ♥

Que este mês tão especial seja como estes "Maios" que colocamos cá em casa: alegre e colorido!
Feliz Maio!!!

Bolo de cranberries ♥

Finalmente, experimentei o kit bolo da Vegan Food que a Gabriela me ofereceu no meu aniversário. Não tive oportunidade até agora, mas este fim de semana prolongado está a ser muito produtivo e tenho colocado em dia montes de coisas que queria fazer!

Eu gostava de experimentar todos os bolos da marca, mas este encheu-me as medidas. E correspondeu totalmente às minhas expetativas! É um bolo húmido, com uma massa leve, e cheio de cranberries pelo meio... é delicioso!!!

Agora só falta experimentar o seitan, mas pode ser que também saia um dia destes!

Dias felizes ♥

Dias felizes muitas vezes são aqueles em que fazemos as coisas mais simples...
Um dia muito feliz para vocês!!! ♥

23 de abril - Dia Mundial do Livro

Quem me conhece, sabe que eu tenho uma relação muito próxima com os livros. Para além de pessoal e profissional, também tenho os meus próprios livros! Sim, já são dois, apesar de um deles ser uma antologia, eu sou uma das autoras!

Sobre esta antologia, podem ver mais neste post em que falei sobre o assunto.

 Sobre o meu livro, podem ver também este post, em que falei do lançamento, que foi espetacular!!!

Agora vamos comemorar o Dia Mundial do Livro...por aqui há bolo!!!

O preferido! ♥

Nunca nos cansamos dele. É um clássico, sai sempre bem, é fresco e fofo, e faz uma festança só pelo aspeto!!!

Desta vez, em vez da receita de chiffon de chocolate, experimentei uma nova de bolo de chocolate com gengibre. Ficou com um toque diferente...simplesmente fantástico! A diferença é que deu um bolo mais pequeno, e não foi possível rechear, como de costume.

Diz quem provou que é um verdadeiro pecado!

☼

Passei para vos desejar um ótimo fim de semana!
Porque é preciso tão pouco para ser feliz! ♥

Coisas da primavera ♥

A vinda [tardia] do sol permite passar mais tempo fora de portas, explorar os espaços ao ar livre, os jardins e canteiros. Um dia destes, descobri esta beleza!

Não lhe chamo beleza em sentido literal, porque não é propriamente uma flor bonita. Mas é uma beleza pelos frutos que me poderá dar.

Conseguem adivinhar de que fruto se trata esta flor?

Pois, talvez não. Eu também nunca a tinha visto na vida. São mirtilos e eu espero que a planta se encha deles até tombar com o peso!!! ♥

♥

"No fundo é simples ser feliz. Difícil é ser tão simples"

Trança

Apesar das minis ainda não terem cabelo de jeito, eu até me desenrasco bem a fazer umas tranças no cabelo! Mas desta vez não foi no cabelo, foi mesmo no pão!

E que delícia de pão!!!
Ontem no fim do jantar, a sair quentinho do forno, foi um fartote, hehehe!!!  :)