terça-feira, 18 de Novembro de 2014

Mood...


A entrar no mood...

segunda-feira, 10 de Novembro de 2014


"Vives mais feliz quando não te esforças para ser melhor do que os outros, mas para seres melhor pessoa do que eras ontem."

Palavras bonitas e sábias da querida Sofia.

quarta-feira, 5 de Novembro de 2014

Mosaico ♥


Numa tentativa de actualização do blog, hoje apeteceu-me partilhar este mosaico com imagens do meu Outubro...
Foi um bom mês, passou a correr, mas deixou muitos momentos especiais!
Teve momentos docinhos, tardes na praia, presentes de Natal antecipados, brincadeiras no parque ao fim da tarde...
Teve muito tempo em família, com desenhos, histórias e cantorias...
Teve ursos resgatados do baú dos brinquedos de bebé que rapidamente se tornaram nos nossos "netos"...
Teve suculentas a crescer e abóboras assustadoras para brincar no dia das bruxas...
E teve Coimbra, sempre bela e imponente, do alto da Universidade, num dia passado na Biblioteca Geral, com almoço na Faculdade de Letras...
Teve calor, roupa leve, ainda de [quase] verão, e dias agradáveis!

Novembro deve trazer o tempo característico desta estação, e por isso cá estamos para o enfrentar!

Feliz Novembro!!!

sexta-feira, 24 de Outubro de 2014

Pão de milho com açúcar e canela


Ia ligar o forno para o jantar, e por isso lembrei-me de fazer um bolo. Mas como não sabia que bolo fazer, peguei nas receitas da pasta "Experimentar" e escolhi esta, logo de imediato!
E escolhi muito bem, pois este pão é maravilhoso, e deixa um cheirinho tão bom na cozinha, que faz lembrar o Natal...

Ingredientes:
2 c. (sopa) de manteiga c/ sal
3 c. (sopa) de açúcar granulado (usei açúcar amarelo)
1 ovo
250 ml de leite
110 g de farinha de milho
110 g de farinha de trigo s/ fermento
1 c. (sopa) de fermento em pó

2 c. (sopa) de açúcar granulado (usei açúcar mascavado)
2 c. (sopa) de canela

Método Thermomix - Bimby:
Pré aqueça o forno a 180ºC.
Unte uma forma redonda ou rectangular com manteiga e forre com papel vegetal. Reserve.
Coloque no copo a manteiga e o açúcar e programe (2min/50ºC/vel2).
Junte o ovo, o leite e a farinha de milho e programe (30seg/vel4).
Adicione a farinha de trigo e o fermento e programe (10seg/vel4).
Coloque a massa na forma reservada.
Prepare a cobertura, misturando o açúcar com a canela. Polvilhe toda a massa com esta mistura e leve ao forno durante 25-30 minutos.
Sirva ainda quente com manteiga ou compota.

É claro que nós aceitamos a sugestão da compota, hehehe!
A receita e a imagem são do blog Sweet Gula. Se quiserem a receita na versão tradicional (sem bimby), vão lá que também tem!

E já agora, bom fim de semana!

quinta-feira, 16 de Outubro de 2014

Feijoada de salsichas


Há cerca de um ano, mais coisa, menos coisa, descobri esta receita na revista Saber Viver. Fiquei muito curiosa e apressei-me a experimentá-la. Bem, o sucesso foi tal cá em casa que desde então já a repeti várias vezes. Todos adoramos!!! Para além de simples, prática e rápida de confeccionar, também é deliciosa e extremamente económica!

A receita e a imagem são do blog Cinco Quartos de Laranja.

Ingredientes:
1 frasco de 8 salsichas receita alemã
1 cebola
1 folha de louro
2 dentes de alho
1 dl de azeite
700 g de tomate maduro
200 g de cenoura
350 g de couve lombarda
1 lata (800 g) feijão manteiga
6 dl de água a ferver
1 a 2 piripiris
Sal e pimenta-preta q.b.

1. Refogar a cebola e os dentes de alho picados, com o azeite e a folha de louro.

2. Assim que a cebola quebrar adicionar o tomate cortado, limpo de peles e sementes. Deixar cozinhar durante 3 a 4 minutos.

3. Adicionar a couve lombarda e a cenoura cortadas. Regar com a água a ferver. Temperar com sal e pimenta preta a gosto. Tapar o tacho e deixar cozinhar durante 20 minutos.

4. Juntar as salsichas cortadas, o piripiri e o feijão. Cozinhar durante 10 minutos.

Perfeita para estes dias de Outono!!!

quarta-feira, 15 de Outubro de 2014

Rainy days ☂☂



Galochas novas, saltar nas poças, alegria e animação logo de manhã!
Bom dia!!!

[Imagem do Pinterest]

terça-feira, 7 de Outubro de 2014

Outono ♥


É impossível ficar indiferente e não entrar no espírito...
Chegam-me às mãos uvas, castanhas, abóboras e marmelos, apanhamos bolotas e folhas de mil cores, pedem-me galochas para saltar nas poças, já sabe bem uma mantinha no sofá, o lanche já pede uma fatia de bolo acabado de sair do forno, já arrumamos o nosso terraço de verão, já comemos castanhas assadas, já enchi frascos de compotas de outono, o sol vai embora mais cedo e os dias, esses, são mágicos!

Feliz Outono!

[imagens do Pinterest]

sábado, 4 de Outubro de 2014

Ainda*


Continuo a vasculhar as fotos das férias...continuo a ver sempre coisas novas, de uma perspectiva diferente, de cada vez que olho para cada uma delas.
Continuo a sentir o sol, o calor, o cheiro deste Alentejo...continuo a receber a energia deste céu, deste azul, destes dias que me fizeram tão bem!
*até à próxima paragem!

terça-feira, 30 de Setembro de 2014

Dar mais...

Um dia, quando [eu achava que] a minha vida já estava sobrecarregada, foi-me incumbida outra responsabilidade.
Eu perguntei-te: "Porquê eu, se já tenho tantas outras coisas?"
Tu respondeste-me: "Deve-se pedir sempre a quem tem o tempo mais preenchido, porque essa pessoa tem sempre disponibilidade para mais qualquer coisa, essa pessoa consegue sempre dar mais!"
Nunca mais me esqueci disto e recordo essa nossa conversa cada vez que a vida me apresenta um novo desafio.
E agora, deixas uma última mensagem em que salientas que a falta de tempo não é desculpa. Basta querer, e conseguimos fazer sempre mais.
E eu chorei ao recordar, uma vez mais, a nossa conversa sobre o tempo...
E eu pensei em como isso é tão verdade e em como sempre me ajudaste tanto...
E eu tive a certeza que tu és uma pessoa especial, capaz de mudar tantas vidas!
Nunca te tratei por tu, mas agora sinto que estás tão perto de mim que te posso tratar assim.
Sei que a tua última mensagem também foi escrita para mim. Sei o que significa. E vou ser capaz!
Vou ser capaz de dar sempre mais de mim, vou ser capaz de fazer sempre o melhor, vou ser capaz de amar sempre mais.
Porque foi isso que tu me ensinaste: DAR MAIS!