sexta-feira, 24 de outubro de 2014

Pão de milho com açúcar e canela


Ia ligar o forno para o jantar, e por isso lembrei-me de fazer um bolo. Mas como não sabia que bolo fazer, peguei nas receitas da pasta "Experimentar" e escolhi esta, logo de imediato!
E escolhi muito bem, pois este pão é maravilhoso, e deixa um cheirinho tão bom na cozinha, que faz lembrar o Natal...

Ingredientes:
2 c. (sopa) de manteiga c/ sal
3 c. (sopa) de açúcar granulado (usei açúcar amarelo)
1 ovo
250 ml de leite
110 g de farinha de milho
110 g de farinha de trigo s/ fermento
1 c. (sopa) de fermento em pó

2 c. (sopa) de açúcar granulado (usei açúcar mascavado)
2 c. (sopa) de canela

Método Thermomix - Bimby:
Pré aqueça o forno a 180ºC.
Unte uma forma redonda ou rectangular com manteiga e forre com papel vegetal. Reserve.
Coloque no copo a manteiga e o açúcar e programe (2min/50ºC/vel2).
Junte o ovo, o leite e a farinha de milho e programe (30seg/vel4).
Adicione a farinha de trigo e o fermento e programe (10seg/vel4).
Coloque a massa na forma reservada.
Prepare a cobertura, misturando o açúcar com a canela. Polvilhe toda a massa com esta mistura e leve ao forno durante 25-30 minutos.
Sirva ainda quente com manteiga ou compota.

É claro que nós aceitamos a sugestão da compota, hehehe!
A receita e a imagem são do blog Sweet Gula. Se quiserem a receita na versão tradicional (sem bimby), vão lá que também tem!

E já agora, bom fim de semana!

sexta-feira, 17 de outubro de 2014

Inspiração para o fim de semana ★







Tudo IKEA. Sim, já é Natal por lá.

Bom fim de semana!!!

quinta-feira, 16 de outubro de 2014

Feijoada de salsichas


Há cerca de um ano, mais coisa, menos coisa, descobri esta receita na revista Saber Viver. Fiquei muito curiosa e apressei-me a experimentá-la. Bem, o sucesso foi tal cá em casa que desde então já a repeti várias vezes. Todos adoramos!!! Para além de simples, prática e rápida de confeccionar, também é deliciosa e extremamente económica!

A receita e a imagem são do blog Cinco Quartos de Laranja.

Ingredientes:
1 frasco de 8 salsichas receita alemã
1 cebola
1 folha de louro
2 dentes de alho
1 dl de azeite
700 g de tomate maduro
200 g de cenoura
350 g de couve lombarda
1 lata (800 g) feijão manteiga
6 dl de água a ferver
1 a 2 piripiris
Sal e pimenta-preta q.b.

1. Refogar a cebola e os dentes de alho picados, com o azeite e a folha de louro.

2. Assim que a cebola quebrar adicionar o tomate cortado, limpo de peles e sementes. Deixar cozinhar durante 3 a 4 minutos.

3. Adicionar a couve lombarda e a cenoura cortadas. Regar com a água a ferver. Temperar com sal e pimenta preta a gosto. Tapar o tacho e deixar cozinhar durante 20 minutos.

4. Juntar as salsichas cortadas, o piripiri e o feijão. Cozinhar durante 10 minutos.

Perfeita para estes dias de Outono!!!

quarta-feira, 15 de outubro de 2014

Rainy days ☂☂



Galochas novas, saltar nas poças, alegria e animação logo de manhã!
Bom dia!!!

[Imagem do Pinterest]

terça-feira, 7 de outubro de 2014

Outono ♥


É impossível ficar indiferente e não entrar no espírito...
Chegam-me às mãos uvas, castanhas, abóboras e marmelos, apanhamos bolotas e folhas de mil cores, pedem-me galochas para saltar nas poças, já sabe bem uma mantinha no sofá, o lanche já pede uma fatia de bolo acabado de sair do forno, já arrumamos o nosso terraço de verão, já comemos castanhas assadas, já enchi frascos de compotas de outono, o sol vai embora mais cedo e os dias, esses, são mágicos!

Feliz Outono!

[imagens do Pinterest]

sábado, 4 de outubro de 2014

Ainda*


Continuo a vasculhar as fotos das férias...continuo a ver sempre coisas novas, de uma perspectiva diferente, de cada vez que olho para cada uma delas.
Continuo a sentir o sol, o calor, o cheiro deste Alentejo...continuo a receber a energia deste céu, deste azul, destes dias que me fizeram tão bem!
*até à próxima paragem!