terça-feira, 9 de novembro de 2010

Waffles


Já aqui falei várias vezes de waffles, que o meu pequeno adora! Como é necessária a máquina para a sua confecção, não tinha partilhado a receita. Contudo, alguém me pediu a receita, e por isso vou partilhar a que eu costumo fazer. Encontrei-a algures pela internet há bastante tempo, e não consigo identificar a fonte.
Estes dias já encontrei outra receita, mas como ainda não tive oportunidade de a experimentar, depois venho contar como correu e partilhá-la, se for caso disso!
Por enquanto, tomem nota:

2 ovos
1 chávena de chá de leite
2 colheres de sopa de açúcar
1/2 colher de chá de sal
2 chávenas de chá de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento em pó
150 gr. de margarina

Misturar todos os ingredientes (a receita indicava a utilização da Bimby, mas pode utilizar-se a batedeira).
Aquecer a máquina de waffles e com uma concha de sopa deitar a massa para que coza.
Servir com recheio a gosto.