Bolo de arroz à fatia :)

Para terminar em beleza a época dos bolos...um belo de um bolo de arroz à fatia, hehehe! Sim, porque a partir de agora o que se quer é sobremesas bem fresquinhas, como aquele crepe com gelado de baunilha e doce de framboesa que comemos um dia destes. Hummm...que delícia! Só não tirei foto porque olhem, alguns momentos são tão nossos e tão bons, que quase conseguem estragar-se ao tirar uma simples foto! E também, vocês iam engordar só de olhar... :D

Esta foi a primeira vez que experimentei fazer bolo de arroz, e já andava de olho nele há algum tempo. Descobri várias receitas, mas a que segui foi a deste blog. E gostei bastante do resultado, por sinal! Lá mais para o Outono, vou repetir certamente!