Waffles

Já aqui falei várias vezes de waffles, que o meu pequeno adora! Como é necessária a máquina para a sua confecção, não tinha partilhado a receita. Contudo, alguém me pediu a receita, e por isso vou partilhar a que eu costumo fazer. Encontrei-a algures pela internet há bastante tempo, e não consigo identificar a fonte.

Estes dias já encontrei outra receita, mas como ainda não tive oportunidade de a experimentar, depois venho contar como correu e partilhá-la, se for caso disso!

Por enquanto, tomem nota:

2 ovos

1 chávena de chá de leite

2 colheres de sopa de açúcar

1/2 colher de chá de sal

2 chávenas de chá de farinha de trigo

1 colher de sobremesa de fermento em pó

150 gr. de margarina

Misturar todos os ingredientes (a receita indicava a utilização da Bimby, mas pode utilizar-se a batedeira).

Aquecer a máquina de waffles e com uma concha de sopa deitar a massa para que coza.

Servir com recheio a gosto.

Maracujá sem sementes

Estava eu a preparar uma bela de uma mousse de maracujá. Até aqui tudo bem. Deito o conteúdo da lata de polpa de maracujá, e nada de sementes. Era ver-me a espreitar para o fundo da lata para ver se não teriam ficado lá...

Até pensei: mas será que isto não era polpa de maracujá? Fui ver o rótulo da lata.

Resultado: polpa de maracujá sem sementes!

Boa Carla!

Mas a mousse ficou bem boa!!!

Bolachas de manteiga

Por enquanto, esta é a tal receita!!! Obrigada Sandra!

250 gr de manteiga
125 gr de açucar
350 gr de farinha (usei com fermento)

Juntar a manteiga com o açucar; depois a farinha aos poucos.
Espalhar com o rolo da massa, cortar as bolachas. Vai ao forno bem quente até ficarem com os bordos dourados :))

Faltam 7 dias...

...para sair uma das minhas prendas de Natal (alguém vai ter de me oferecer...em último caso, eu própria)!!!

Bolachas

Agora ando numa de bolachas! Quero fazer umas bolachas de manteiga. Experimentei uma receita, mas não era bem aquilo...Hoje vou experimentar outra...até encontrar a tal!

Mas para primeira experiência, o resultado não foi mau de todo:

Depois conto como correu a segunda experiência!

Bom fim-de-semana! :)))

It's friday!!!

A minha semana ainda só começou ontem e hoje já é sexta-feira. Smile!!! E bom fim-de-semana!

Natal 2010 - parte 1

Este é o primeiro post sobre o Natal. Outros se seguirão (ou não!). Ainda é cedo. Mas também já não falta assim tanto.

Cá em casa já chegaram as primeiras compras para este Natal...

Não gosto de "antecipar" demasiado as datas festivas, acho um exagero começar a pensar no Natal ainda em Outubro. Mas já tive experiências em anos anteriores, em que, na altura em que me decidia a fazer umas compras, já estava tudo esgotado! Então, este ano, antecipei-me, e já fui às compras (na semana passada!). Pouca coisa, mas exactamente aquilo que eu pretendia comprar...porque este ano vai ser um Natal muito especial, e porque vou adaptar ligeiramente a quadra de forma a que as minhas pequenas também "entrem" no espírito natalício!

O mais simples possível. Porque Natal é o nascimento do Menino Jesus, é união, família, amor e alegria!

Presentes para oferecer ainda não! Este ano acho que vou reduzir ainda mais. Isso não me faz mais feliz. O que realmente me faz feliz é a presença. Presença de quem me quer bem: da família e dos amigos!

Trabalhos manuais para o Natal também não. Não tenho tempo, paciência, inspiração, motivação, etc, etc...

Por isso, fiquem com um "cheirinho" a Natal. Em tons de vermelho, porque Natal tem de ter muito vermelho! E o Pai Natal!

Continuação de boa semana, mais curtinha!!!

Hoje estou mais leve.

O sol voltou a brilhar.

Uma questão de botas

Como eu adoro botas!

Daqui tenho os dois modelos mais à direita... (ontem reparei que tenho umas botas iguais às tuas, adoooooro!!!):

E finalmente, este ano sempre consegui as minhas...são tão práticas e confortáveis:

Sim, em castanho, pois claro!

Rosas laranja...

...para aquecer o Outono!