sexta-feira, 9 de março de 2012

Strawberry time!

Está oficialmente aberta a época dos morangos cá em casa!!!
Depois deste bolo, que podem ver aqui mais em pormenor, os morangos continuaram a fazer furor durante esta semana.
Foi um doce de morango sublime, e não há mais adjetivos capazes de descrever esta maravilha:
 Foi ainda a experiência de uma mousse de morango que resultou muito bem, e por isso vamos repetir:
Quanto às receitas, o doce é o normal das compotas caseiras, não há muito a dizer...
A mousse é muito simples, encontrei várias receitas na internet e acabei por fazer assim: 200 a 300 gramas de morangos, 1 lata de leite condensado, 1 pacote de gelatina de morango dissolvida em 250 ml de água a ferver. Junta-se tudo no liquidificador, coloca-se em taças e vai ao frio.

E vocês, já se renderam ao encanto dos morangos?

2 comentários:

gatosapatos disse...

Ai que delícia, só de olhar fiquei com água na boca :) bjs*

Cintillante Alvarenga disse...

Oi Carla, a fruta que eu mais gosto é o morango.Aqui em casa não fica sem a fruta.
Não tenho paciência de fazer geléia pois precisa de muitos morangos e rende pouco.