sexta-feira, 28 de janeiro de 2011

Este fim-de-semana...

...espera-se assim:
...com muito sossego, sofá, mantinhas, e sol!!!
Também estou a precisar de:
Mas depois de uma semana destas, qualquer coisinha é melhor que nada!

quinta-feira, 27 de janeiro de 2011

Afinal...

...não é tudo mau. Para salvar a minha semana, uma mousse de chocolate caseirinha de comer e chorar por mais (uma verdadeira bomba calórica, é o que é!!!). E não tive que a fazer, essa é que é a melhor parte!


Desculpem a imagem tirada da net, juro que a minha é bem melhor do que esta imagem consegue transmitir!
Bom fim de semana :)

Bad week...

...no pictures to take :(

terça-feira, 18 de janeiro de 2011

segunda-feira, 17 de janeiro de 2011

Novidades...

...pois novidades só mesmo no blog do Pedro! Além de novidades sobre filmes, há ainda um desafio muito giro para os mais novos. Ele anda ansioso para receber muitas participações, por isso, passem a palavra, ponham os mais novos a fazer um desenho sobre um filme e enviem para o email!
Podem ver melhor no blog dele: Coisas giras. Lá não diz, mas haverá um presentinho surpresa para o desenho mais giro (escolhido por ele com a minha ajuda!). Vá lá, mandem desenhos! E boa semana!

terça-feira, 11 de janeiro de 2011

Ei-los...

...os fantásticos, os maravilhosos, os deliciosos, os verdadeiros...CUPCAKES!!!
Finalmente as minhas experiências com estes espectaculares bolinhos começam a dar resultados credíveis, não só pelo aspecto, mas também pelo sabor!
Pois na passada sexta-feira ofereceram-me dois cupcakes, dos verdadeiros, sim! Directamente da Merry CupCake! É claro que eu adorei. E foi o pretexto para os fazer logo no sábado, pois já tinha o livro e os ingredientes, há alguns dias à espera de motivação...
O resultado é o que podem ver na foto, magníficos, imponentes! E o sabor...igual aos verdadeiros!!! Só houve um problema: desapareceram logo! :O

segunda-feira, 10 de janeiro de 2011

Do novo ano...

São tantas coisas que tenho para contar, que nem sei por onde começar!
Antes de mais, é um novo ano...são momentos bons do Natal que ainda nos aquecem o coração: o Menino Jesus que continua no lugar central das nossas vidas, as pessoas da família com quem passamos aqueles dias bons de festa, os presentes do Natal que ainda não tomaram o seu lugar definitivo, os doces que agora já apetecem de novo!
São os primeiros dias de um ano que se espera bom. É um recomeço...um grande recomeço! É uma rotina que se retoma, devagarinho, como se quer! São as arrumações (este ano já está tudo arrumadinho!), e as novas decorações (esta é a parte que eu mais gosto!!!).
São as experiências na cozinha que continuam e até parece que ganharam novo fôlego! Um dia destes venho mostrar-vos mais uma etapa...
E pronto...são tantas coisas!
Continuação de um bom recomeço para todos!

quarta-feira, 5 de janeiro de 2011

Caramelos

Este ano ofereci poucos presentes feitos por mim...mas ainda assim não faltaram estes caramelos de chocolate e nozes. É uma ideia fantástica, que tirei do blog da Colher-de-Pau.

Caramelos de chocolate e nozes
Ingredientes para cerca de 45 caramelos:
(adaptado de "Na cozinha com Nigella" pág. 338)

350g de chocolate negro
1 lata (390g) de leite condensado
30g de manteiga
sal q.b.
150g de nozes

Preparação:

Coloque o chocolate partido em pedaços, o leite condensado, a manteiga e uma pitada de sal num tacho e leve ao lume. Deixe derreter lentamente, mexendo de vez em quando, para misturar.
Misture depois as nozes partidas grosseiramente e envolva bem. Continue a mexer e desligue quando levantar fervura.
Coloque a mistura num tabuleiro quadrado (com cerca de 25cm de lado) previamente forrado com papel vegetal  e alise a superfície. Deixe arrefecer e coloque no frigorífico algumas horas.
Com a ajuda de uma faca corte quadrados com cerca de 3cm. (Se quiser, pode embrulhar cada quadradinho em película aderente e guardar numa lata para, por exemplo, oferecer.)

domingo, 2 de janeiro de 2011

2011

E eis que chegamos a 2011!
Volto ao meu blog, que já não actualizo desde o ano passado ;)
Quero fazer uma espécie de balanço, que talvez não tenha o mínimo interesse de ser tornado público, mas que quero partilhar aqui no blog, com algumas pessoas que eu sei que gostam de ler! (Sim, este post é especial para vocês que me visitam sempre!)
Os últimos dias têm sido...especiais, um pouco como todo o ano de 2010...mas quis terminar o ano sem bloguices, sem grandes movimentos nas redes sociais, enfim...só para parecer um verdadeiro recomeço! E parece, de facto, até porque muita coisa vai mudar.
Relativamente a 2010: foi especial, MUITO especial. Mas foi um ano cheio de tudo: tudo de bom, tudo de mau, tudo de mais, tudo de menos...mas tudo isso faz o equilíbrio e faz parte da vida, e por isso, foi um ano cheio de vida! Foi também o culminar de uma fase de grandes projectos e concretizações...(que quase coincide com a "vida" deste blog!)
Agora parece-me mesmo que vai começar tudo de novo!
Espero para 2011: muita saúde! A minha família e os amigos por perto, o apoio dos que me querem bem, a minha casa sempre cheia! Muito mais haveria a pedir para um ano inteiro, mas isso sei que poderei alcançar, com a ajuda de Deus!
E finalmente, um bom ano para todos vocês!